BORA Oven Steam: stoomoven met waterreservoir
De BORA Oven Steam combineert de functies van een oven en stoomoven in één apparaat. Met de xHeat technologie kun je bakken, stomen, gerechten opwarmen en de AirFry-functie gebruiken. Dankzij het uitneembare waterreservoir van 1,4 liter heeft de stoomoven geen vaste wateraansluiting nodig en past hij in een standaard keukenkast van 60 cm breed.
Bakken en stomen met BORA xHeat
De BORA Oven Steam maakt gebruik van xHeat, een technologie die hete lucht en stoom combineert. De warmte wordt gelijkmatig door de ovenruimte verdeeld, zodat je op drie niveaus tegelijkertijd gerechten kunt bereiden. Denk aan meerdere pizza's, broodjes of verschillende onderdelen van een maaltijd.
De oven warmt snel op en kan tijdens het bereiden vocht toevoegen. Dat is bijvoorbeeld handig bij het bakken van brood of het bereiden van vlees. Door stoom met hete lucht te combineren, kan de binnenkant sappig blijven terwijl de buitenkant een krokante korst krijgt.
Vijf bereidingsfuncties in één BORA stoomoven
Met de BORA Oven Steam heb je verschillende bereidingsmogelijkheden in één apparaat. De oven beschikt over vijf veelgebruikte functies:
- Hetelucht: voor het bakken en braden van onder andere brood, taarten, ovenschotels en vlees.
- AirFry: voor het bereiden van krokante gerechten met hete lucht, bijvoorbeeld friet en groenten.
- Regenereren: voor het opnieuw opwarmen van bereide gerechten met stoom, zonder dat ze snel uitdrogen.
- Stomen: voor het bereiden van bijvoorbeeld groenten, vis en aardappelen met stoom.
- Stoomtoevoeging: voor het combineren van hete lucht en vocht tijdens het bakken of braden.
Met de optioneel verkrijgbare BORA Airfry-plaat kun je de oven ook gebruiken als ruime airfryer. Zo heb je geen afzonderlijk apparaat op het aanrecht nodig.
BORA Oven Steam zonder vaste wateraansluiting
Een belangrijk voordeel van de BORA Oven Steam is het uitneembare waterreservoir van 1,4 liter. Je vult het reservoir handmatig, waardoor er geen vaste wateraanvoer nodig is. Ook een afzonderlijke waterafvoer is niet nodig. De oven werkt volgens het Plug & Play-principe en kan worden aangesloten op een geschikt geaard stopcontact. Dat maakt de BORA Oven Steam interessant voor zowel nieuwe keukens als bestaande keukens waarin je een traditionele oven wilt vervangen.
Bediening en BORA Assist functies
De BORA Oven Steam heeft een minimalistisch touchscreen zonder fysieke bedieningsknoppen. Via het display selecteer je de gewenste ovenfunctie en stel je de temperatuur en bereidingstijd in. Met de Super Simple Mode worden aanvullende functies verborgen, zodat alleen de belangrijkste instellingen zichtbaar blijven. Voor extra ondersteuning kun je de oven verbinden met de BORA One app. Via BORA Assist krijg je toegang tot recepten en begeleide bereidingsprogramma's. De app helpt je stap voor stap en kan de temperatuur, vochtigheid en bereidingstijd aanpassen aan het gekozen gerecht.
BORA Stick voedselthermometer
De BORA Oven Steam kan worden gecombineerd met de draadloze BORA Stick voedselthermometer. Hiermee meet je de kerntemperatuur van bijvoorbeeld vlees of vis tijdens het bereiden. De temperatuur is via de BORA One app te volgen, zodat je beter kunt bepalen wanneer het gerecht gaar is. De BORA Stick is een aanvullend accessoire en wordt niet standaard bij de oven geleverd.
BORA Oven Steam schoonmaken
De ovenruimte van de BORA Oven Steam is afgewerkt met diepzwart emaille en heeft geen zichtbare verwarmingselementen. Hierdoor zijn de oppervlakken goed bereikbaar en kun je de oven na gebruik eenvoudig afnemen. Voor een grondigere reiniging beschikt de oven over een ondersteunend reinigingsprogramma dat werkt met stoom en een speciaal reinigingsmiddel. De ovenruimte moet daarna nog handmatig worden schoongemaakt. Het is dus geen volledig automatisch reinigingssysteem zoals bij de BORA X BO. Het waterreservoir en de zijrekken zijn uitneembaar en geschikt voor de vaatwasser. Voor het verwijderen van kalkaanslag is een speciaal ontkalkingsmiddel verkrijgbaar.
Wat is het verschil tussen de BORA Oven Steam en BORA X BO?
BORA heeft met de Oven Steam en de X BO twee stoomovens in het assortiment. Beide combineren hete lucht en stoom, maar verschillen vooral in installatie, bediening en reiniging. De BORA Oven Steam heeft een uitneembaar waterreservoir en kan zonder vaste wateraansluiting worden geplaatst. Daarnaast is de bediening gericht op een overzichtelijke selectie van veelgebruikte functies. De BORA X BO heeft juist een vaste wateraan- en afvoer, een groter touchscreen en een volledig automatisch reinigingssysteem. Wil je een stoomoven die je relatief eenvoudig in een bestaande keuken kunt plaatsen? Dan is de BORA Oven Steam een interessante optie. Zoek je een uitgebreider apparaat met automatische reiniging en meer geïntegreerde bereidingsmogelijkheden? Bekijk dan ook de BORA X BO stoomoven.
Ontdek de mogelijkheden van BORA bij ASWA Keukens
Met de BORA Oven Steam breidt BORA het assortiment stoomovens verder uit. Dankzij de combinatie van hetelucht, stoom en verschillende bereidingsfuncties is het apparaat geschikt voor uiteenlopende gerechten. Benieuwd welke BORA oven het beste bij jouw keuken past? Bij ASWA Keukens helpen onze keukenadviseurs je graag met het kiezen van de juiste keukenapparatuur. Maak een afspraak in een van onze showrooms en ontdek de mogelijkheden.
